Ais Krim Malaysia atau Ais Krim Sumi
Bahan2 yang di perlukan :-
1 Tin Susu Pekat Manis
1 Tin Susu Sejat
3 Paket Sumi
4 Tin Air (guna tin yang sama)
Secubit Garam
Plastik Aiskrim (anggaran 30 keping)
Cara-caranya :-
1 .Masakkan susu pekat manis,susu sejat dan garam bersama 4 tin air sehingga garam hancur.
( Seeloknya guna air masak).
2.Sejukkan susu yang telah dimasak tadi.
3.Sumi dikerat 4 setiap satu.Tapi saya kerat 2 sahaja....baru terasa sumi tu.
4.Masukkan sumi ke dalam plastik aiskrim.Buat 4 atau lebih warna.saya masukkan 4 potongan sumi berselang seli.maksudnya 2 biji sumi ada dalam satu aiskrim....
5. Masukkan susu yang telah sejuk ke dalam plastik td ikat kemas dan bekukan.
Seandainya x cukup budget atau nak buat sikt sahaja....
bahan-bahannya :-
1 cawan susu pekat manis
1 cawan susu sejat
4 cawan air
1 1/12 paket sumi (Selebihnya anak atau kita makan)
plastik aiskrim (anggaran 15 keping)
garam secukup rasa (untuk melemakkan)
Cara-caranya :-
sama sepeti di atas...
bahan2nya....
Sebelum dibekukan
Setelah Beku.
Selamat Mencuba dan Selamat Menjamu Selera .
